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JohannCaviezel

12.12.1764 Reischen, 9.7.1824 Chur, ref., von Reischen (heute Zillis-Reischen). Sohn des Martin Simon, verarmten Viehhändlers und danach Café-Konditoreibesitzers. Konditorlehre bei Johann Fimian in Brandenburg. 1785-87 in der väterl. Konditorei in Anklam (Mecklenburg-Vorpommern). 1796 in Riga Übernahme der Konditorei der Gebr. Marchion aus Zillis. C. rekrutierte zahlreiche Schamser Lehrburschen, wodurch Riga zu einem Zentrum der Schamser Emigration wurde. 1805 kaufte C. mit seinem Bruder Heinrich in Chur das Rigahaus als Alterssitz.

Quellen und Literatur

  • R. Bühler, Bündner im Russ. Reich, 1991
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Lebensdaten ∗︎ 12.12.1764 ✝︎ 9.7.1824