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ErnstPeyer

6.7.1905 Schleitheim, 9.3.1988 Wädenswil, ref., von Schleitheim. Sohn des Samuel, Wannenmachers, und der Anna geb. Pletscher. 1937 Rosa Lucia Gianesi, Tochter des Vincenzo Paolo, aus Italien. Stud. an der ETH Zürich, 1928 dipl. Ing. agr. Landwirtschaftl. Betriebsführer in Nordafrika, techn. Berater der Firma Maag in Dielsdorf. 1936-39 Leiter der Zentralstelle für Obst- und Weinbau des Kt. Schaffhausen, 1940-70 Leiter der Sektion Rebbau und Kellerwirtschaft der Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil. 1944-70 Mitredaktor der "Schweiz. Zeitschrift für Obst- und Weinbau", 1940-88 Vorstandsmitglied des Schweiz. Weinbauvereins und 1960-70 Mitglied der Schweiz. Weinhandelskommission. P. betrieb umfangreiche Forschungen im Bereich Weinbau, u.a. zu Veredelungen, neuen Sorten, Anbau- und Schnittmethoden sowie Maischeerwärmung.

Quellen und Literatur

  • Schweiz. Zs.f. Obst- und Weinbau 124, 1988, 203 f.
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