Ancienne commune du canton de Berne, arrondissement administratif de Berne-Mittelland, ayant fusionné en 2020 avec Kirchenthurnen et Mühlethurnen pour former la commune de Thurnen. La localité est située dans la vallée de la Gürbe, adossée au flanc est du Längenberg. 1148 Lonestrof, 1279 Lonstorf. 73 habitants en 1764, 170 en 1850, 189 en 1900, 166 en 1950, 199 en 2000, 228 en 2010, 242 en 2019.
Le territoire de Lohnstorf a livré des vestiges gallo-romains (habitat au Brühl, dépôt monétaire dans le village de Lohnstorf). Des familles bourgeoises de Berne (Münzer, de Bubenberg notamment), qui y étaient possessionnées aux XIIIe-XIVe siècles, laissèrent plusieurs fondations (par exemple Anna Seiler en 1354). Lohnstorf fit probablement partie en 1343 de la donation de Kirchenthurnen au couvent d'Interlaken, parce que ses droits de justice échurent à la Réforme à Berne qui, en 1528 encore, les fit administrer par le tribunal de Thurnen (au XVIIIe s. tribunal du banneret de Mühlethurnen) au sein de la juridiction de Seftigen. Lohnstorf fut attribué en 1803 au bailliage (Oberamt), puis district de Seftigen (1831-2009). Le village fait partie de la paroisse de Thurnen. La correction du cours de la Gürbe (1855-1911), puis des améliorations foncières (1942-1951) ont permis de gagner des terres cultivables dans le fond de la vallée, couvert jusqu'alors de terres marécageuses pâturées. La localité a un caractère essentiellement agricole (économie laitière, cultures maraîchères, production de fromage). A la fin du XXe siècle, près des deux tiers des personnes actives travaillaient à l'extérieur, à Berne surtout. Déjà avant la fusion, Lohnstorf forma un groupement scolaire avec Mühlethurnen, où se trouve l'école.