Ancienne commune du canton de Fribourg, district de la Broye, ayant fusionné en 2004 avec Aumont, Frasses et Granges-de-Vesin pour former la commune des Montets. 1274 Montez. 184 habitants en 1811, 261 en 1850, 397 en 1900, 386 en 1950, 410 en 2000.
Dépendant de la seigneurie d'Estavayer au Moyen Age, Montet fut rattaché au bailliage d'Estavayer (1536-1798), puis au district d'Estavayer-le-Lac (1798-1848). Charles le Téméraire y avait établi son camp militaire avant la bataille de Morat (1476). Ce fut une propriété des familles Lanthen-Heid au XVIIe siècle, puis Praroman jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Au spirituel, Montet se sépara de Cugy en 1675 et forma une paroisse (grâce à la requête d'Anne Marie Lanthen-Heid), avec Frasses de 1701 à 1901 et Seiry de 1734 à 1900. L'église Sainte-Trinité abrite de remarquables retables baroques (1660-1663, restaurée en 1996-1998). Le château de Montet accueillit une communauté de la Société du Sacré-Cœur (1831-1847), l'orphelinat de l'institut Marini (1882-1961), un institut d'enseignement secondaire tenu par les salvatoriens (1961-1978), puis le Centre de rencontre et de formation du mouvement des Focolari (dès 1981). Montet comptait six exploitations agricoles en 2000 (élevage et culture). La proximité de l'autoroute A1 (2001) amena un développement résidentiel.