Ancienne commune FR, district de la Sarine, ayant fusionné en 2003 avec Bonnefontaine, Essert, Montévraz, Oberried (FR) et Zénauva pour former la commune du Mouret. P. comprenait avant la fusion une partie des hameaux du Mouret et du Pafuet. 1148 Praroman, ancien nom all. Perroman. 304 hab. en 1811, 306 en 1850, 458 en 1900, 484 en 1950, 1119 en 2000. Parmi les détenteurs de droits et fiefs à P. au Moyen Age, on trouvait les P., les Marly, les Treyvaux, les Maggenberg, les Morsel (au XVe s.), l'abbaye d'Hauterive, la commanderie de Saint-Jean, l'hôpital de Notre-Dame de Fribourg. P. fit partie des Anciennes Terres (bannière du Bourg) dès 1442 au plus tard, des districts de La Roche (1798-1803) et de Fribourg (1803-1848). Statuts communaux en 1600. Détaché d'Ependes (FR) en 1644, P. forma une paroisse avec Montévraz, Oberried, Zénauva, Bonnefontaine et Montécu; ces deux dernières localités s'en séparèrent définitivement en 1898. Chapelle Saint-Laurent citée en 1391; nouvelle église bâtie de 1637-1639. Un premier projet de fusion (regroupant cinq communes) échoua en 1973. Autrefois essentiellement agricole, si l'on excepte l'entreprise Vial SA (charpentes collées ou pressées, 1960), P. s'est transformé en localité résidentielle.
Sources et bibliographie
- Dellion, Dict., 9-10, 181-202
- A. d'Ammann, «Monographie de la paroisse d'Ependes», in Ann. frib., 27, 1939; 28, 1940
- P. Bachmann, Wandel an der südlichen Peripherie von Freiburg/Schweiz, mém. lic. Fribourg, 1976
- S. Rebetez, La voie difficile des fusions de communes pour un redécoupage de l'espace fribourgeois, mém. lic. Fribourg, 1979
- Le Mouret, 2007
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