JohannHofer

5.3.1889 à Biglen, 23.7.1953 à Spins (comm. Aarberg), de Biglen. Fils de Karl, maître fromager, et d'Anna Elisabeth Gerber. ​Lina Sommer, fille de Friedrich, de Biglen. Apprentissage de fromager, école de laiterie de Rütti-Zollikofen (1909). Maître fromager à Spins (1910-1952). Député PAB (parti des paysans, artisans et bourgeois) au Grand Conseil bernois (1930-1953) et au Conseil national (1935-1953), président de la section du parti du district d'Aarberg. Véritable leader des fromagers suisses, H. fut l'un des représentants les plus éminents des intérêts de l'industrie laitière nationale et l'enseignement professionnel de la branche lui doit beaucoup. Président de l'Association des fromagers du Seeland, des Unions suisse et bernoise des acheteurs de lait, administrateur de l'Union suisse du commerce de fromage.