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RosinaGschwind-Hofer

3.2.1841 à Biglen, 10.5.1904 à Kaiseraugst, prot., de Therwil. Fille de Johann Hofer, aubergiste, et d'Anna Moser. 1) Rudolf Zeller, commerçant, 2) 1876 Paulin Gschwind (->). G. commença un apprentissage de modiste, puis se forma comme institutrice avant d'enseigner à Steffisburg et Thun (1862-1866). Devenue veuve en 1875, elle se remaria avec un prêtre catholique-chrétien, ce qui fit sensation. Dès 1885, elle donna des conférences publiques sur des questions de diététique. Cofondatrice (1888) et présidente (1888-1889) de la Société d'utilité publique des femmes suisses, elle participa au développement de l'école ménagère de Buchs (AG) et de l'école du personnel de maison de Lenzbourg. Fondatrice et directrice de l'école ménagère de Kaiseraugst (1890-1904). Membre dès 1897 de la commission d'examen de l'école normale pour maîtresses ménagères à Berne.

Sources et bibliographie

  • 550 Kochrezepte, 51905
  • F.M. Huggenberg, Frauen dienen der Heimat, 1939, 5-30
  • B. Traber, Bernerinnen, 1980, 71-75
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En bref
Variante(s)
Rosa Gschwind
Rosina Gschwind (nom de mariage)
Rosina Hofer (nom de naissance)
Rosina Zeller (nom de mariage)
Rosina Zeller-Hofer (nom de mariage)
Dates biographiques ∗︎ 3.2.1841 ✝︎ 10.5.1904