Ancienne mesure de surface utilisée pour la vigne, surtout au sud de la chaîne du Jura (Neuchâtel et Berne), valant de 3,5 à 4,3 ares. Appelé aussi ouvrée, similaire au fossorier dans le reste de la Suisse occidentale, l'ouvrier fut remplacé par l'are dans le système métrique de 1877 (Poids et mesures).
Liens
Indexation thématique
| Economie / Poids et mesures / Mesures de superficie |