21.3.1846 à Höchstetten, 25.9.1924 à Freidorf (comm. Muttenz), prot., de Bâle et Trubschachen. Fils de Friedrich, fromager, et de Katharina Rüfenacht. 1) 1866 Anna Elisabeth Werren, 2) 1891 Eleonore de Seeger. Ecole normale de Münchenbuchsee. Instituteur à Wattenwil (1865). Formation complémentaire de maître secondaire. Nomination en 1869 à l'école normale de Münchenbuchsee. Dès 1870, S. s'adonna au commerce du fromage. Maître secondaire à Bischofszell (1874-1880), directeur de l'école secondaire de jeunes filles de Bienne (1880-1882), maître d'économie (1882-1903) à l'école réale supérieure, puis à l'école de commerce cantonale de Bâle. Député radical au Grand Conseil de Bâle-Ville (1891-1893, 1896-1903). Cofondateur et membre du conseil de la Banque cantonale bâloise. Pionnier du mouvement coopératif suisse, S. présida de 1892 à 1903 l'Union suisse des coopératives de consommation. En 1903, il fut appelé à Zurich comme titulaire de la première chaire de sciences commerciales créée en Suisse et, de 1906 à 1919, fut professeur ordinaire de comptabilité, d'organisation et de transactions financières à l'école supérieure de commerce de Berlin. S. publia quelque cinquante études, parmi lesquelles l'ouvrage de référence Allgemeine Handelsbetriebslehre (1911). Docteur honoris causa des universités de Zurich (1904) et de Cologne (1923).