2.8.1605 à Niederbuchsiten, 2.7.1653 à Zofingue, cath., de Niederbuchsiten. Fils de Hans, paysan, et de Verena Burkhart. 1) 1629 Elisabeth Jäggi, 2) 1640 Elisabeth Kulli, fille d'Ulrich, meunier et sous-bailli, veuve d'Adam Kölliker, meunier. Après l'affaire de la cluse de Balsthal (1632), Z., soupçonné d'être responsable de la mort de plusieurs Bernois, fut acquitté. La fortune de sa seconde épouse fit de lui l'un des paysans les plus aisés du Gäu. Sous-bailli du Haut-Bechburg dès 1642/1643. Porte-parole des insurgés soleurois lors de la guerre des Paysans, il fut élu capitaine lors de l'assemblée des paysans du 20 avril 1653 à Olten. Il soutint la position selon laquelle les populations rurales étaient satisfaites des autorités, mais qu'il convenait d'empêcher le passage de soldats étrangers en occupant les cols jurassiens. Sa méconnaissance de l'ampleur du mécontentement paysan lui valut d'être attaqué par les insurgés radicaux; il conserva cependant son rôle de meneur. Habile tacticien, il tenait les autorités continuellement informées, tout en les impliquant dans les landsgemeinde locales, ce qui contribua au règlement du conflit à l'amiable à Soleure le 20 mai. Le 21 mai, à l'invitation de Niklaus Leuenberger, il participa à la marche sur Berne, pour servir de médiateur. Il paraît s'y être comporté en défenseur des intérêts de Soleure, traitant d'égal à égal avec les représentants des seigneurs. Sous la pression des Confédérés, les autorités soleuroises livrèrent Z. au tribunal pénal confédéral de Zofingue, mais tentèrent en vain d'empêcher son exécution. La cour rendit contre lui un jugement exemplaire, qui ne se fondait nullement sur son rôle durant la guerre des Paysans, mais reflétait plutôt la volonté de Berne et Zurich d'humilier Soleure. Les biens de la famille furent restitués, après que les fils de Z. se furent acquittés d'une amende auprès des autorités. Josef Joachim a évoqué cette destinée dans son drame Adam Zeltner (1888).