Famille paysanne de Langnau im Emmental, établie d'abord au Dorfberg, puis à la Lenggen. Hans Ulrich (1752-1819), paysan, faisait commerce de toile de lin, de fromage et de produits de la campagne, d'abord dans sa ferme, puis au village: dans la Kachlerhaus (auj. musée régional Chüechlihus) achetée en 1799, ainsi que dans les propriétés du Hof et de l'Apothekerhaus (1811). Avec deux de ses fils et trois beaux-fils, il y développa un commerce de toile (selon le Verlagssystem) et de fromage. En 1832, la famille abandonna la branche textile. Les frères Oscar et Ernst, derniers représentants de la lignée masculine, quittèrent la maison mère en 1900 et créèrent la firme Johann Ulrich Joost Sohn & Co. (auj. Gebrüder Joost SA). Celle-ci fut rachetée en 1998 par Emmi Käse SA de Kirchberg (BE). La maison mère fut vendue en 1928.
En bref
Variante(s) | Jost
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