31.12.1861 à Aarau, 8.3.1940 à Aarau, prot., d'Aarau. Fils de Karl, commerçant et membre du Conseil de ville, et de Wilhelmina née F., fille d'industriel. Hedwig Amsler, fille de Jakob, médecin, de Schinznach-Dorf. Formation commerciale à Lausanne. Employé dans une fabrique de machines pour chocolaterie à Paris et dans une confiserie à Horgen, F. ouvrit en 1887 une chocolaterie à Aarau, qui produisait sa propre électricité dès 1888; il engagea son frère Max comme collaborateur. Son fils Robert (1901-1968) poursuivit l'exploitation de Chocolat Frey (société anonyme en 1906), que la Migros reprit en 1950. Depuis 1967, le site de production se trouve à Buchs (AG).
Sources et bibliographie
- R. Oehler, Die Frey von Aarau 1773-1949, 1949, 177-179
En bref
| Dates biographiques | ∗︎ 31.12.1861 ✝︎ 8.3.1940 1861-12-311940-03-08 |
Indexation thématique
| Economie et professions |