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HansMüller

27.11.1868 à Zurich, 15.4.1953 à Baden, prot., de Zurich. Fils de Johann Jakob, propriétaire d'un moulin, et de Verena Baumann. Johanna Hauser, de Wädenswil, fille de Ferdinand, entrepreneur en bâtiments. Apprentissage de brasseur chez son oncle Albert Hürlimann, tour de compagnonnage. M. acheta en 1897 la brasserie Weber à Baden, qui porta dès lors son nom ("Müllerbräu") et dont le développement coïncida avec celui de la ville. Membre du comité de la Société suisse des brasseurs, M. se mobilisa pour la création du cartel des fabricants de bière. La brasserie H. Müller AG était encore aux mains de ses descendants en 2008.

Sources et bibliographie

  • BLAG, 561-562
Complété par la rédaction
  • Schneider, Steven: Müller Bräu Baden. 125 Jahre Tradition und Innovation, 2022.
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Notices d'autorité
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En bref
Dates biographiques ∗︎ 27.11.1868 ✝︎ 15.4.1953
Indexation thématique
Economie et professions

Suggestion de citation

Andreas Steigmeier: "Müller, Hans", in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 02.02.2009, traduit de l’allemand. Online: https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/029493/2009-02-02/, consulté le 03.03.2024.