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Hermann GottfriedUebersax

23.5.1915 à Oberönz (auj. comm. Herzogenbuchsee), 19.1.1990 à Binningen, prot., d'Oberönz. Fils d'Ernst, serrurier, et d'Elise Wagner. 1940 Emma Keuerleber. Apprentissage de confiseur. En 1939, U. créa à Oberönz la société anonyme Gubor, produisant des confiseries. Il déplaça l'entreprise à Herzogenbuchsee (1942), puis construisit une fabrique à Langenthal (1946-1947). Il obtint un brevet pour la fabrication de chocolat rempli de liqueur sans croûte de sucre. En 1954, il développa son affaire en Allemagne en ouvrant une fabrique à Untermünstertal (Forêt-Noire). Sa firme employa jusqu'à 600 personnes, dont 450 en Allemagne. U. vendit la succursale allemande à Bahlsen en 1968 et la maison mère de Langenthal à Lindt & Sprüngli en 1971. Gubor cessa de produire à Langenthal en 1975 et à Untermünstertal en 2003. Les droits de la marque Gubor passèrent en diverses mains, avant de revenir à l'entreprise allemande Claus et Oliver Cersovsky Frères (2008).

Sources et bibliographie

  • H.U. Christen, 25 Jahre Gubor, [1964]
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Notices d'autorité
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En bref
Dates biographiques ∗︎ 23.5.1915 ✝︎ 19.1.1990
Indexation thématique
Economie et professions

Suggestion de citation

Rettenmund, Jürg: "Uebersax, Hermann Gottfried", in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 15.02.2013, traduit de l’allemand. Online: https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/029691/2013-02-15/, consulté le 19.01.2021.