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JakobBaumberger

26.11.1834 à Koppigen, 16.7.1888 à Langenthal, prot., de Koppigen. Fils de Niklaus, paysan, cabaretier et distillateur. 1865 Elise Hirsbrunner, fille de Johannes, meunier, conseiller communal (exécutif) à Madiswil. Apprentissage de brasseur à Reichenbach im Kandertal, stage et examen de maîtrise à Munich. Concessionnaire en 1859 et propriétaire en 1863 de la brasserie Mumenthaler-Marti, fondée en 1785 à Langenthal et agrandie par la suite par son fils Johann. Conseiller communal (exécutif) à Langenthal. Sa bière lager était appréciée dans toute la Suisse alémanique

Sources et bibliographie

  • 150 Jahre Brauerei Baumberger, 1935
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En bref
Dates biographiques ∗︎ 26.11.1834 ✝︎ 16.7.1888
Indexation thématique
Economie et professions

Suggestion de citation

Jufer, Max: "Baumberger, Jakob", in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 15.04.2002, traduit de l’allemand. Online: https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/029694/2002-04-15/, consulté le 26.01.2021.