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Johann GeorgEtter

30.9.1814 à Donzhausen (auj. comm. Sulgen), 8.10.1885 à Berg (TG), prot., de Donzhausen (jusqu'en 1868) et de Bischofszell (dès 1868). Fils de Conrad, agriculteur. 1) 1842 Anna Barbara Kreis, fille de Jakob, meunier, 2) 1861 Anna Rosalie Wilhelmine Scherb, fille de Jacob Christoph, médecin. Adepte du Réveil, E. se rendit à Wilhelmsdorf (Wurtemberg), refuge des piétistes wurtembergeois fondé en 1824. A Lahr (Forêt-Noire), il apprit à fabriquer des vermicelles et des pâtes alimentaires. A partir de 1838-1840, E. fut un pionnier de la production de pâtes alimentaires à Bischofszell. Administrateur de l'assistance publique.

Sources et bibliographie

  • P. Etter, «Die Begründer der Thurgauer Teigwaren-Industrie», in Thurgauer Jahrbuch, 51, 1976, 101-116
  • Bischofszeller Zeitung, 29.12.1988
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En bref
Dates biographiques ∗︎ 30.9.1814 ✝︎ 8.10.1885
Indexation thématique
Economie et professions