GeorgWiegner

20.4.1883 à Leipzig, 14.4.1936 à Zurich, prot., Allemand. 1913 Käthe Claus. Gymnase réal, études de sciences naturelles à Leipzig, doctorat (1907), habilitation en chimie agricole à Göttingen (1911). De 1913 à sa mort, W. fut professeur de chimie agricole à l'EPF de Zurich. Incorporé dans l'armée allemande au début de la guerre en 1914, il fut blessé en 1916 et déclaré inapte au service. Il s'occupa dès lors en Suisse de questions de physiologie de la nutrition chez l'animal. Avec Ernst Laur, il soutint la création d'un institut pour l'affouragement du bétail à l'EPF (1925), qui devint, sous sa direction, un établissement de recherches internationalement connu, avec la collaboration de Max Kleiber et Edgar Crasemann. Membre du comité de la Société suisse des agriculteurs. Docteur honoris causa de la faculté de médecine vétérinaire de l'université de Zurich (1933).