Ancienne mesure de capacité pour les grains, en usage à Genève et dans l'évêché de Bâle, où on l'appelait aussi penal. Le boisseau était à la fois l'unité de mesure et la mesure elle-même. Dans l'évêché, elle était analogue au Quarteron et valait de 17,5 à 23 l. A Genève, le boisseau était deux fois plus petit (9,9 l). La mesure disparut en 1877 lors de l'introduction du système métrique (Poids et mesures).
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