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UlrichEggenberger

20.11.1882 à Grabs, 17.8.1968 à Saint-Gall, prot., de Grabs. Fils de Johann, brodeur et aubergiste. Margreth Hanselmann, fille d'Andreas, agriculteur. Ecoles à Werdenberg, apprentissage de brodeur. Employé dans une fabrique de broderies. Secrétaire de la Croix-Bleue pour les cantons de Saint-Gall et d'Appenzell de 1918 à 1924, directeur de l'unité municipale d'aide aux alcooliques à Saint-Gall dès 1924, inspecteur d'assurances et vendeur d'articles pour la fabrication de jus de pomme. Député au Grand Conseil saint-gallois de 1933 à 1936 (parti évangélique populaire) et de 1939 à 1945 pour l'Alliance des Indépendants, parti qu'il représenta aussi au Conseil communal (législatif) de Saint-Gall de 1942 à 1951. Conseiller national (1935-1939 et 1943-1946). E. s'occupa de la législation sur l'alcool et de l'encouragement à la mise en valeur non alcoolique de la production fruitière (jus de pomme et concentrés). Il inventa le système, très répandu, qui porte son nom et rendit la production de jus de pomme intéressante même pour les cidreries artisanales.

Sources et bibliographie

  • Die Tat, 21.8.1968
  • Gallusstadt, 1969, 253-254
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En bref
Dates biographiques ∗︎ 20.11.1882 ✝︎ 17.8.1968