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Sais

En 1916, un groupe d'entrepreneurs de Horn fonda l'entreprise Sais (Società anonima italo-svizzera per la produzione degli olii vegetali), ayant pour but d'importer d'Italie les huiles et les graisses végétales qui manquaient durant la Première Guerre mondiale. Le capital-actions fut souscrit à hauteur de 60% par le groupe Schicht domicilié à Aussig (Bohême), Oleifici nazionali (Italie) et Jakob Schmidheiny. Sais débuta avec les essais de pressurage des graines de lin en 1917 et transféra son siège à Zurich en 1921. Le groupe Schicht rejoignit, en 1928, Margarine Unie N.V. (Pays-Bas), qui devint Unilever N.V. en 1929. Des accords ont toujours lié Sais et Astra, entreprise appartenant également à Unilever: en 1963, entre autres, les départements de distribution fusionnèrent et la fabrication fut rationalisée, Sais produisant les marques Dorina, Planta et, dès 1987, Linea. Sais reprit Astra en 1976. La fusion Lipton-Sais suivit en 1993 et l'incorporation à Unilever Bestfoods en 2001 (fermeture de la fabrique). En 2003, l'entreprise tessinoise Sabo racheta à Unilever une partie de la fabrique de Horn et produit la margarine qu'elle lui commande.

Sources et bibliographie

  • H.U. Michel, Firmengeschichte Sais/Astra, 1991
  • Thurgauer Zeitung, 18.6.2003