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RosinaGschwind-Hofer

3.2.1841 Biglen, 10.5.1904 Kaiseraugst, rif., di Therwil. Figlia di Johann Hofer, oste, e di Anna Moser. 1) Rudolf Zeller, commerciante; 2) (1876) Paulin Gschwind (->). Iniziò un apprendistato di modista e successivamente si formò come maestra di scuola elementare. Insegnò a Steffisburg e Thun (1862-66). Rimasta vedova (1875), le sue seconde nozze con un parroco catt.-cristiano suscitarono scalpore. Dal 1885 tenne conferenze pubbliche su questioni legate all'alimentazione. Fu cofondatrice (1888) e pres. della Soc. femminile sviz. di utilità pubblica (1888-89) e partecipò alla creazione della scuola di economia domestica di Buchs (AG) e della scuola per domestiche di Lenzburg. Dal 1890 al 1904 diresse la scuola di economia domestica da lei fondata a Kaiseraugst. Fece parte della commissione di esame della scuola magistrale per insegnanti di economia domestica a Berna (dal 1897).

Riferimenti bibliografici

  • 550 Kochrezepte, 19055
  • F. M. Huggenberg, Frauen dienen der Heimat, 1939, 5-30
  • B. Traber, Bernerinnen, 1980, 71-75
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Rosa Gschwind
Rosina Gschwind (nome da coniugata)
Rosina Hofer (nome alla nascita)
Rosina Zeller (nome da coniugata)
Rosina Zeller-Hofer (nome da coniugata)
Dati biografici ∗︎ 3.2.1841 ✝︎ 10.5.1904