JosefKäppeli

18.12.1872 Merenschwand, 1.9.1942 Lucerna, catt., di Merenschwand. Figlio di Johann Josef, contadino, e di Anna Maria Fischer. ​Anna Maria Abt. Dopo le scuole dell'obbligo, lavorò come contadino nella fattoria dei genitori a Rickenbach-Merenschwand, frequentando parallelamente i corsi invernali della scuola agraria di Brugg; in seguito studiò scienze agrarie al Politecnico fed. di Zurigo, conseguendo il dottorato nel 1895. Insegnò agronomia a Sursee (fino al 1896) e alla scuola agraria di Rütti (com. Zollikofen, 1896-1908), che diresse dal 1908 al 1912. Fu amministratore centrale della stazione fed. di ricerche lattiere di Liebefeld (dal 2004 Agroscope Liebefeld-Posieux, 1912-13). Direttore (1913-38) della divisione dell'agricoltura (oggi ufficio fed. dell'agricoltura), fu responsabile dell'ufficio fed. di guerra per l'alimentazione sia durante il suo mandato (1919-22) sia in pensione (1939-42).