Fam. contadina di Langnau im Emmental, in origine residente sul Dorfberg e in seguito nella Lenggen. Hans Ulrich (1752-1819), contadino, commerciò tele di lino, formaggi e prodotti locali nella sua fattoria prima di trasferire l'attività nel villaggio, nella Kachlerhaus (oggi museo regionale Chüechlihus), acquistata nel 1799, e negli immobili Hof e Apothekerhaus (1811), da dove, con due figli e tre generi, gestì un'impresa di produzione a domicilio di tele di lino e di commercio di formaggi. Nel 1832 la fam. abbandonò il ramo tessile. Nel 1900 i fratelli Oscar e Ernst, ultimi discendenti in linea maschile, si separarono dalla casa madre e fondarono la ditta Johann Ulrich Joost Sohn & Co, oggi Gebrüder Joost AG, venduta nel 1998 alla Emmi Käse AG di Kirchberg. La casa madre fu ceduta nel 1928.
Scheda informativa
| Variante/i | Jost
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