Fam. originaria di Worblaufen (oggi com. Ittigen), cittadina di Langnau im Emmental dal 1668, i cui membri furono attivi dalla metà del XVII sec. come fabbricanti di polveri da sparo, commercianti ed esattori distr., attività che svolsero per generazioni. Intorno al 1790 Johannes (->) e Ulrich (1778), figli di Samuel (1740-1823), fondarono a Langnau due ditte per il commercio di formaggi, indipendenti l'una dall'altra. Johannes, padre di Samuel (->), era cappellaio e commerciante di formaggi. Dopo aver abbandonato la produzione di cappelli, la fam. proseguì l'attività di esportazione di formaggi, esercitata ancora oggi. Nel 1906 il nome della fam. mutò in Lemann e la ditta di esportazione di formaggi fu denominata Lemann & Co. Ulrich, segr. com. a Langnau, prefetto del distr. di Signau (1832-44) e al contempo deputato al Gran Consiglio bernese, fondò la futura ditta A. Lehmann & Co AG (rilevata nel 1963 dalla Lanz di Wynigen, poi Mauerhofer & Lanz AG).
Riferimenti bibliografici
- M. Frutiger, Von der Pulverstampfe zum Käsehaus, ms., 1955
Scheda informativa
Variante/i | Lemann
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