Antica unità di calcolo utilizzata nell'ambito dell'amministrazione dei cereali nella regione di Basilea, equivalente a 274 l. Pari a due Sacchi o 16 piccoli Sester, corrispondeva al Malter in uso nelle regioni dell'Altopiano. Il Viernzel fu abolito con l'introduzione del sistema metrico decimale nel 1877 (Pesi e misure).
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Classificazione
| Economia / Pesi e misure / Misure di capacità |