de fr it

JakobBaumberger

26.11.1834 Koppigen, 16.7.1888 Langenthal, rif., di Koppigen. Figlio di Niklaus, contadino, oste e distillatore di acquavite. (1865) Elise Hirsbrunner, figlia di Johannes, mugnaio e municipale a Madiswil. Apprendista birrario a Reichenbach im Kandertal, compì la formazione pratica e superò l'esame di maestria a Monaco. Nel 1859 prese in appalto e nel 1863 acquistò la birreria Mumenthaler-Marti a Langenthal (fondata nel 1785), in seguito ingrandita da suo figlio Johann. La birra lager prodotta da B. era venduta in tutta la Svizzera ted. B. fu inoltre municipale di Langenthal.

Riferimenti bibliografici

  • 150 Jahre Brauerei Baumberger, 1935
Link
Controllo di autorità
GND
VIAF
Scheda informativa
Dati biografici ∗︎ 26.11.1834 ✝︎ 16.7.1888
Classificazione
Economia e mestieri