JohannBernhard

20.2.1823 Wiesen (GR), 13.7.1886 Wiesen, rif., di Wiesen. Figlio di Johann Jakob, contadino e oste, e di Dorothea Kaiser. ​1) una cittadina russa; ​2) (1873) Barbara nata B., di Wiesen. A San Pietroburgo fu dapprima apprendista pasticciere presso Salomon Wolf e Tobias Branger (1838) e in seguito aprì una piccola pasticceria (1843). Attorno al 1850 acquistò un caffè nei pressi dell'Univ. e dell'Acc. di belle arti assieme a suo fratello Hans (1826-1913), trasformandolo in un caffè-ristorante; nel 1871 comprò la tenuta Cristinovka (oggi Berngardovka, dal nome del vecchio proprietario), dove a partire dal 1890 ca. i cittadini sviz. di San Pietroburgo celebrarono la festa fed. Tornò a Wiesen nel 1879 e divenne coltivatore in una piccola fattoria.