JohannCaprez

15.5.1875 Trin, 27.4.1931 Coira, rif., di Coira. Figlio di David, tesoriere, e di Verena Caflisch, di Trin. ​1) (1899) Maria Danuser (1923); 2) (1926) Vroni Buchli. Dopo un tirocinio commerciale e un periodo di attività professionale, nel 1901 rilevò il pastificio di Julius Clavadetscher a Coira, che, tornato al successo grazie al continuo ammodernamento e ampliamento della gamma produttiva, venne trasformato in soc. anonima fam. nel 1926. Radicale, fu dal 1930 consigliere com. di Coira (supplente dal 1926). Fu inoltre attivo quale contadino, frutticoltore e apicoltore. Morì per le conseguenze di un infortunio sul lavoro.