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Johann BaptistMeyenberg

19.12.1847 Baar, 27.10.1914 Salinas (California), catt., di Baar, dal 1904 cittadino statunitense. Figlio illegittimo di Johann Philipp (->) e di Maria Anna Meier. Josephine Bossard, biancherista, figlia di Jakob Anton, macellaio. Meccanico nella fabbrica di latte condensato di Cham, nel 1880-83 sviluppò un metodo per la produzione di latte condensato non zuccherato e lo propose senza successo alla sua ditta. Nel 1884 emigrò in America e fondò la Helvetia Milk Co a Highland presso Saint Louis (Missouri). Fondatore e socio di successo di diverse aziende negli Stati Uniti, nel 1900 quasi la metà di tutto il latte condensato del Paese era prodotto secondo il suo metodo. Ritiratosi dagli affari nel 1911, i suoi discendenti continuarono a gestire con successo la ditta Meyenberg Milk Products Co.

Riferimenti bibliografici

  • T. Nussbaumer, «J. B. Meyenberg», in Zuger Neujahrsblatt, 1947
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