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OttoHögl

30.4.1898 Taganrog (Russia meridionale, oggi Ucraina), 24.11.1988 Berna, rif., cittadino ted., dal 1918 di Zurigo. Figlio di Gustav Wilhelm Leopold, commerciante, e di Henriette Josephine Kling, insegnante. (1931) Maria Margaretha, infermiera, figlia di Albert Brenner. Studiò scienze naturali al Politecnico fed. di Zurigo, conseguendo il dottorato nel 1929. Fu chimico cant. e insegnante alla scuola cant. di Coira (1932-41), capo dell'ufficio fed. per il controllo delle derrate alimentari (1941-62) e professore onorario all'Univ. di Berna (1944-68). Fu pure pres. della Soc. sviz. di chimica analitica ed applicata (1949-56), del comitato europeo permanente di ricerca per la protezione della pop. dai rischi di allergie croniche legate all'ambiente (1957) e del Consiglio europeo del Codex Alimentarius (1962-66) e vicepres. della Commissione del Codex Alimentarius, organo congiunto della FAO e dell'Org. mondiale della sanità (1968-70). Si impegnò, sul piano nazionale e intern., per il miglioramento degli standard di qualità e salute nella produzione, sempre più industrializzata, delle derrate alimentari.

Riferimenti bibliografici

  • Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene, 80, 1989, 524-539 (con elenco delle op.)
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