ErnstPeyer

6.7.1905 Schleitheim, 9.3.1988 Wädenswil, rif., di Schleitheim. Figlio di Samuel, costruttore di vasche, e di Anna Pletscher. ​(1937) Rosa Lucia Gianesi, figlia di Vincenzo Paolo, cittadino it. Studiò al Politecnico fed. di Zurigo, conseguendo il diploma di ingegnere agronomo nel 1928. Fu direttore di un'azienda agricola in Africa settentrionale e consulente tecnico della ditta Maag di Dielsdorf. In seguito diresse la Centrale per la frutticoltura e la viticoltura del cant. Sciaffusa (1936-39) e la sezione viticoltura ed enologia della stazione fed. di ricerca agronomica di Wädenswil (1940-70). Coredattore della Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau (1944-70), fece parte della commissione fed. per il commercio dei vini (1960-70) e del comitato direttivo della Federazione sviz. dei viticoltori (1940-88). Compì ricerche approfondite nel settore viticolo, tra l'altro sugli innesti, sulle nuove varietà, sui metodi di coltivazione e di potatura nonché sul riscaldamento del mosto.