Escatico
Il termine escatico o ghiandatico, usato nella Svizzera meridionale, corrispondente a quello di Acherum (Achram, Ächert) sull'Altopiano, Ackerum (Äckert, Eckert) nella Svizzera settentrionale, glandage nella Svizzera franc., designava il raccolto di faggiole e soprattutto ghiande prodotte…